בוסתן לבונה ממוקם אל מול כנרת, בסמוך לכפר נחום וממורדותיו ניתן לצפות בכנסיות המשתרעות למרגלותיו, במימיי הכנרת השקטים ובהרי רמת הגולן שצבעם משתנה עם עונות השנה...
בבוסתן של משפחת לישנסקי באלמגור נטועים 150 זנים של עצי פרי אקזוטיים מרחבי הגלובוס, בהם תות פקיסטני, גויאבות מוויטנאם, גרגר פנמה, צימוק יפני, תאנה ברזיאלית ושזיף אפרקיאי. נדמה שהאוויר ויופייה של הכינרת שלמרגלות הבוסתן עושים רק טוב לעצים שהתאקלמו יפה ולכל עונה ההפתעות שלה. יוסי נכדו של יוסף לישנסקי מוביל סיור רב חושי בין העצים. מעודד לטעום פירות עם שמות מוזרים, תבלינים בטעמים, מגיש ליקרים מפירות הבוסתן ושולף פוקצ'ה חמה מהטאבון. בהזמנה מראש מגישים ארוחות גורמה בסגנון יווני, איטלקי או צרפתי שהוא מבשל בטאבון, בגריל ברזילאי ובמעשנת הבשר ומסיימים בקינוח שרוקחים מפירות הבוסתן.
ברוכים הבאים לעולם הטעמים החדשים של בוסתן לבונה ולפינת הטבע הקסומה שלנו אל נוף הכנרת... מקום בו הרוח מנשבת, הלב מתרחב והגוף מתענג בטעמים חדשים שאינו מכיר ואף לא ניתן לתארם במילים... ארוחות גורמה בטבע לקבוצות וסיורים קולינריים בבוסתן לבונה
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה