מסעדת אדלינה בגליל המערבי – קיבוץ כברי
מסעדת אדלינה במרחק 5 דק' של נהיגה איטית מצומת נהריה, במבנה של "בית התרבות" הראשון של קבוץ כברי, נמצא בית אוכל בעיצוב כפרי-אירופאי חם ונעים. במסעדה פטיו-מרפסת גדול מול ים מטעי בננות שנראים צפים במרחב וים כחול באופק.
השף רושדי דקוואר והצוות המיומן שלו, מגישים תפריט מוצלח המשלב בין הטעמים והחומרים של הגליל למטבח הספרדי-קטאלוני.
מנות מומלצות: "טיול טאפאס" (טיול בין טעמי תפריט המסעדה), "פאייה מארינארה" בכלי ברזל של אורז וזעפרן, אפופת שרימפס, מולים, סרטנים וחלקי דגים, יש גם מנה המשלבת בין ים ליבשה (Mar y Montania): פרגית ושיפודי שרימפס צלויים. הטאבון הגדול במרכז המסעדה מפיק בשרים, דגים, פירות-ים ולחמים.
בנוסף קיים באדלינה יינות בוטיק גליליים- ישראליים יחודיים.
כל זה מאפשר להגשים את הפנטזיה הגלילית - אירופאית על רביצה המענגת של המטבח ים-תיכוני עם השפעות ספרדיות.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה